店主自慢の旬鮮コースで至福の時間を味わおう

当店では、季節の旬の素材を使った寿司を提供しております。そのため、店主自らが市場や漁港に足を運び、厳選した素材を仕入れております。 当店の人気メニューは、旬の握り盛り合わせです。このメニューは、その日に仕入れた旬の素材を中心に、店主が一つ一つ手巻きで仕上げたものを盛り合わせた贅沢な一品です。 また、当店のある地域で獲れる漁獲物にもこだわっており、地元の魚介類を使った地元の握り盛り合わせも人気となっております。こちらは、当店ならではの特別なメニューとなっております。 お客様により一層ご満足いただけるよう、旬の素材にこだわった美味しい寿司をご提供しております。是非、ご来店いただき、季節ごとの素材の味わいをご堪能ください。

当店では、季節限定の新鮮な海の幸を使った寿司をお楽しみいただけます。春には桜エビの握りや浅蜊の酢味噌和え、夏にはハマチの寿司やズワイガニのにぎり、秋にはサンマと秋刀魚の押し寿司など、季節ごとに旬の味覚を味わいに来られるお客様が多いです。 一年中味わえる定番のメニューももちろん充実しており、創業以来変わらない味付けで、寿司好きの方から長年愛され続けています。また、当店は店主自ら毎朝築地市場で仕入れた鮮魚を使用しており、その日の最高の状態で提供するため、メニューは日々変わることもあります。 季節限定の味覚を体感しに、ぜひ当店へお越しください。お客様のご来店をお待ちしております。

当店では、厳選された極上の食材を用いて、贅沢なひとときを提供しています。特に寿司においては、新鮮で手間ひまかけた食材が命です。素材の味を引き立たせながら、難しい技術を駆使して、丁寧に握り上げた寿司は、どの料理よりも贅沢な味わいを生み出します。魚介類はもちろん、季節に合わせた野菜や山菜など、地域の特産品も使用しています。それぞれの食材に合わせた酢やタレも手作りで、一つ一つの寿司にこだわっています。また、ただ食べるだけではなく、見た目にも美しく、五感を刺激するような盛り付けにも心がけています。当店で味わうことのできる寿司は、まさに豪華な一皿。是非、極上の食材が奏でる贅沢なひとときをご堪能ください。

当店では、厳選された新鮮な素材を使用したコース料理をご提供しております。対面で職人の手際を見ながら、一貫一貫丁寧に仕上げたお寿司は、贅沢な時間を演出してくれます。また、握りだけでなく、サイドメニューのお料理も充実しており、どれも美味しく味わえること間違いなしです。コース料理は、贈答や接待などのシーンにも最適です。ゆっくりと食事を楽しんだり、ビジネスマナーを学んだりすることができます。ご予約がおすすめですが、当日のお客様も承っておりますのでお気軽にお立ち寄りください。お客様の大切な時間を、思い切り楽しんでいただけるように、心地よい空間とおもてなしを提供させていただきます。

寿司屋にとって、最高の喜びはお客様に美味しい寿司を提供し、その喜びに共有していただくことです。そこで当店では、店主自慢の旬鮮コースをご用意しております。このコースは、その日仕入れた最高の魚を使用し、それを使った料理をお届けするものです。当店では、食材に本当にこだわっています。仕入れから加工、提供まで心を込めて行います。お客様がいつもより美味しいと言っていただけるよう、努めております。また、お客様がお店に来るたびに飽きずに楽しめるよう、メニューを変化させるよう心がけております。当店の寿司は、職人の手仕事で握られたひとつひとつの寿司に店主自慢の技術とこだわりが詰まっています。ぜひ、当店での食事を通じて、お客様に心から喜んでいただけるよう尽力いたします。