港区の寿司で多彩な料理を楽しめるコース料理 | 職人の技が光る創作料理

多彩な料理で構成されたコースを用意しています。港区で料理人たちの技術が光る握り寿司や新鮮なネタを贅沢に使用した逸品をご堪能いただけます。創作鉄板料理では、季節の旬を感じる野菜や魚介類を使ったオリジナル料理がテーブルを彩ります。また、お料理にぴったりのドリンク類も豊富に用意しています。日本酒やウイスキー、焼酎など、厳選して取り寄せた銘柄を豊富に取り揃えておりますので、お料理とのペアリングもお楽しみください。さらに、鉄板で仕上げるデザートで締めくくり、お客様に至福の食体験を提供します。

目の前で寿司を握る姿や鉄板で肉を調理するシーンを満喫できる迫力満点のカウンターやプライベートな会話を楽しめる半個室のテーブル席など、シーンに合わせて選べるお席を用意しております。ご予約の際にご利用シーンをご相談いただければ、適したお席をご案内いたします。また、各コースにはおみやも付いており、港区で大切な方へのもてなしやワンランク上の接待に適したお品物をお渡しして一日の思い出をより良いものに仕上げます。ご予算に合わせたメニューを用意しており、お客様のご要望に合わせてお料理の変更も対応します。