旬の寿司と鉄板料理で至福の時間を

当店は、旬の食材を厳選して仕入れ、技術と感性を駆使し、極上の寿司を提供しております。新鮮な素材を使用しているため、味も鮮度も格別です。また、季節に合わせた限定メニューも多数ご用意しております。その中でも、旬の食材を使った寿司は、特におすすめです。素材の旨味、風味、食感を最大限に引き出し、寿司という形でお楽しみいただけます。今後も、お客様に感動を与える極上の一品を提供していきます。是非、当店で旬の味を味わっていただければ幸いです。

当店では、寿司だけでなく鉄板料理も豊富に取り揃えております。鉄板料理は、高温で短時間調理することによって、素材本来の香ばしさや旨味を引き出すことができます。調理中の音や匂いを楽しむだけでなく、目の前で調理が行われる様子を見ることで食欲も増します。また、鉄板で焼き上げられたお肉や海鮮類は、ジューシーで味わい深く、贅沢な時間を演出します。当店の鉄板料理は、すべて厳選された旬の食材を使用しており、味わいにもこだわっています。寿司に負けない品質の高さを是非一度味わってみてください。

当店では、シェフが厳選した新鮮な鮮魚を使用した絶品寿司が自慢です。季節に合わせて仕入れる魚を使い、その日に一番美味しい素材を使います。また、食材の品質にもこだわり、良質な魚介類を選ぶことで、食べていただく方に美味しさを存分に味わっていただけます。 当店の名物は、本マグロをメインに据えた大トロ・中トロ・赤身盛り合わせです。また、鮮度抜群のネタを使ったにぎり寿司も人気で、特に当店自慢のうに・いくら・あわびの三色にぎりは、一度食べたら忘れられない味わいとなっています。 さらに、当店では、お客様のリクエストにも柔軟に対応しています。お好みのネタを選んだオーダーメイド寿司も提供しています。こんなに美味しい寿司をお手頃な価格で提供しているので、ぜひ当店で鮮魚を堪能してみてください。

寿司屋で鉄板焼きがおいしい？そんな疑問に答えます。当店では、鉄板焼きをご提供しています。特におすすめは、肉料理です。鉄板の上で焼かれることで、肉のジューシーさが引き立ち、そこに合わせた特製ソースも絶品です。一口食べれば、口の中で肉の旨味が広がり、その後にソースの味わいが重なります。それは、寿司屋だからこそ味わえる、贅沢な味わいです。お酒との相性も抜群で、リピーターには必ず肉料理をオーダーする方も多数います。もちろん、鉄板焼き以外にも、新鮮なお寿司やお刺身、揚げ物もご提供していますので、寿司屋としての本領も存分に発揮しています。皆さまも、ぜひ一度、当店の鉄板焼き肉料理をお試しください。きっと、舌鼓を打つこと間違いなしです。

当店は季節感あふれる食材を使用しており、そのおいしさを存分にお楽しみいただける一品をご提供しております。地場産の新鮮な魚介や、旬の野菜等、四季折々の味覚を大切に取り入れています。特に夏季には、太陽の光を浴びて育った魚の旨味を引き立てるネタを中心にご提供しております。また、秋口には、獲れたてのサンマや秋刀魚など、大ブームを巻き起こしている食材を取り入れて皆さまをお迎えする準備をしております。当店では、おいしい食材の旨味を引き出す技術にも力を入れております。職人技と呼ばれる技術を駆使し、魚の旨味を最大限に引き出し、口の中でとろけるような美味しさをご提供します。ぜひ、当店で季節感あふれる食材のおいしさをご堪能ください。